武清小吃必吃清单
1. 杨村糕干
起源于明代，以米粉蒸制而成，口感软糯微甜，推荐老字号「小杨糕干铺」现蒸版本，搭配热茶更佳。地址：武清区杨村街道运河古街。
2. 城关豆腐丝
非遗技艺制作，豆香浓郁且韧劲十足，可凉拌或炖汤。建议前往城关镇老作坊体验现场制作过程。
3. 油炸蚂蚱
运河沿岸传统野味，酥脆咸香，是当地夜市招牌。推荐尝试「运河夜市」的椒盐口味，搭配本地啤酒。
4. 羊肉锅贴
武清回族特色，皮薄馅多汁，需趁热食用。首选「老白家锅贴」焦底脆皮版本，配醋蒜汁解腻。
行程建议
- 早餐：杨村糕干+豆腐脑
- 午餐：羊肉锅贴+凉拌豆腐丝
- 夜市：油炸蚂蚱+糖炒栗子
Tips：多数老店集中在运河文化街区，建议骑行游览并预留2-3小时用餐时间。